hiromama-minのブログへの訪問ありがとうございます。今回は、山口県山陽小野田市厚狭にある【泉屋】さんでラーメンを頂きましたので記事にしてみました。お店はJR厚狭駅から徒歩1分くらいとアクセスも良い立地にあります。以前から気になっていた泉屋さんのラーメンでしたので来店できて嬉しく思います。
【泉屋】さんで「いずみラーメン」頂きました
今日は2024年1月20日（土）です。この日は厚狭方面へ行く用事があり、丁度お昼時だったので以前から気になっていた【泉屋】さんのラーメンを食べようと思い、お店に向かいました。
お店に着くと店中では待ちのお客さんが何人（10人くらい）かいらっしゃいましたね。来店したのが12時過ぎと時間帯的に混む時間でしたので私も並んで待ちました。
お店に入ると左手側に食券機がありましたので、ここでチケットを購入です。お店の人気メニューは「炙りチャーシュー」「Bセット」なので食券機の上の方に大きな赤色のボタンとなっていました。
こちらは、食券機の置いてある壁に表示されていましたメニューです。(2024年1月現在)一番人気の炙りチャーシューメン美味しそうです。
メニューを見てるとどれも美味しそうなのですが今回は初めての来店となりましたので「いずみラーメン」を選んでみましたよ。
店内で並んでいる時に「麺のタイプの選択」について分かりやすくお知らせが壁に貼ってありました。「細麺」「中太麺」「平打麺」の3種類から選べるようですので、私は細麺にしました。もやしラーメン・味噌ラーメン・スタミナラーメンは中太麺固定のようです。
ふと、麺の選択の案内の隣に貼ってあるお知らせが気になり見てみると「tysテレビ山口plus」にて2023年3月11日で泉屋さんのラーメンが番組内で紹介された時のものでした。長州力さんが映っていました。
そして食券機でいずみラーメンのチケットを買って、15分くらい待ち、店員さんの案内でカウンター席に座る事ができました。カウンター席は一席ごとにガラス越しに区分けされていましたので落ち着けますね。カウンター席には、コショウ、ニンニク、ラー油、紅ショウガなどが用意されています。
お店中には、たくさんの色紙が飾られていたのが印象的でした。こちらの写真以外にもたくさんの色紙が飾られています。お店を通じて、たくさんの人との交流があるのが良く分かりますね。（私はそう感じました）
席で待つこと5分くらいで、いずみラーメンが運ばれてきました。こちらが、泉屋さんのいずみラーメンです。
長州厚狭ラーメンとは？
山口県山陽小野田市厚狭発祥のオリジナルラーメン。
泉屋代表が独自の理論で編み出した唯一無二のスープが特徴です。
お店の名刺に書かれていた文を引用させて頂きました。（原文のままです。）
厚狭発祥のオリジナルラーメンと聞くと更に食べる前から気分も上がりますね！
白色の器に濃厚な豚骨スープのラーメンに大きなチャーシューが中心に1枚トッピングされています。トッピングは他にもあり「大きなのり・ネギ・白菜（！？）が少々」ありました。
スープを頂くと、「濃厚で深みのある美味しいスープ」ですね！細麺がスープによく絡みいい具合です。お腹も空いていましたので一気に食べてしまいそうになりましたが、せっかくなので良く味わって食べる事にしましたよ。味変して頂きます。
というのもこちらのポップがカウンター席にあったからです。「好みの食べ方を探そう！」とお店側のアドバイスがありましたので試してみました。
その1、にんにくを入れる
その2、ラー油を入れる
その3、にんにく + ラー油を入れる
（にんにく1さじ、ラー油たっぷり）
とありました。
まずはにんにくから試してみました、いい感じです。続いてラー油もたくさん入れてみました。ラー油が好きな私として「その3」の方が私にあう事がわかりました。
そこからは、あっという間にいずみラーメン完食しました。ご馳走様でした。久しぶりに濃厚なラーメンが食べたかったのでとても満足です。
お店を出ると、ラーメンの看板に「スープ完売の為終了」の張り紙がありました。早めに来店して良かったと思いました。（すみません、何食分で完売になるのかは分かりません。）
こちらは泉屋さんのお店の写真です。今日は雨が降っていましたので昼間なのに暗めの写真となりました。
泉屋さんの駐車場について
こちらは泉屋さんの駐車場案内の写真です。駐車場はお店から少し離れた場所になります。
泉屋さんの駐車場は国道沿いに専用の駐車場があります。車で来店の時は決まった駐車場へ置きましょう。こちらが国道沿いの道路から見える目印の看板です。
駐車場に入ると左手側が泉屋さんの駐車場になっています。（車輪止め付近に店名が書かれています。）右手側は他のテナントさんの駐車場のようですので駐車できませんので注意しましょう。
泉屋さんの駐車場は只今ほぼ満車の状態でした。
駐車場からお店までの行き方
泉屋さんの専用駐車場内からお店に向かうには、駐車場内にある細い路地の入り口から入り、通り抜けると厚狭駅前の「泉屋」さんのお店に出ます。
細い路地の入り口にある民家の高い位置に表示されています看板のとうりにお店へ向かいます。
初めての来店では細い路地が分かりにくいかもしれませんね。看板のとうりにお店を目指しましょう。矢印の方向へ進んで行きます。
長い直線の細い路地です。歩く際はつまずかないように足元の段差に注意しましょう。さらに矢印の方向へ進んで行きます。細い路地をでるとお店のとなりに出る事ができます。
泉屋本店さんのお店情報
簡単ではありますが、泉屋さんのお店情報を載せておきます。ラーメンはお昼に営業し夜は居酒屋さんと業態が変わります。ラーメンを食べるならお昼にお店に行きましょう。
お店の電話番号
0836-72-2412
営業時間
【ラーメン】
営業時間
平日：11時30～13時30分
日曜：11時オープン
（注：スープが無くなり次第終了となるようです）
【居酒屋】
17時30分～23時クローズ
日曜日は21時クローズ
定休日
毎週月曜日・毎月最終日曜の夜
ラーメン営業時の店内席数
カウンター席：6席
テーブル席：1席
専用の駐車場あり
駐車場台数：およそ6台
お店の住所
山口県山陽小野田市厚狭12-28
最寄り駅
山陽本線 JR厚狭駅より徒歩約1分
（JR利用でのアクセスも良好です。）
駐車場内に泉屋さんのラーメンの冷凍自販機で販売あり
泉屋さんの専用駐車場入り口付近に冷凍販売用のラーメンの自販機が設置されています。お店のラーメンの味を自宅で味わえるのは嬉しいですね。ラーメンの他にも長州鶏の手羽先の唐揚げなどメニューがあります。
こちらはメニューアップ写真です。いずみラーメン（具入り）、手羽先の唐揚げ（長州鶏）、新・中華蕎麦、長州鶏（焼肉用）がありますね。
今度、いずみラーメンを冷凍自販機で購入してみたいと思います。
最後に
今回初めて泉屋さんのラーメンを頂きました。ラーメンはとても濃厚で深みのある味わいとおもいました。泉屋さんの店内は店員さんの接客が丁寧で暖かい雰囲気を感じました。その理由は、私的には接客の挨拶がユニークな点にあると思います。
いらっしゃいませ → おかえりなさい
ありがとうございます → いってらっしゃい
初めての来店でも、親しみを感じますね。
また機会を見て来店してみたいと思います。次回は一番人気の炙りチャーシューメンが食べたいですね！
厚狭発祥のオリジナルラーメン美味しく頂きました、ご馳走様でした！
最後までお読みいただきありがとうございます。